Cách làm Gà Rang Gừng Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Rang Gừng Nghệ
- 4 má đùi gà
- 1 củ nghệ tươi nhỏ
- 1 mẩu gừng (4-5 cm)
- 2,5 tbsp nước mắm
- ớt, hành lá
Các bước làm Gà Rang Gừng Nghệ
Bước 1
Thịt gà lọc xương, cắt thành miếng vuông cỡ khoảng 2-3 cm.
Bước 2
Gừng, nghệ bỏ vỏ, thái chỉ. 
Bước 3
Ướp gà với nghệ, 2/3 lượng gừng, nước mắm khoảng 30 phút. 
Bước 4
Làm nóng nồi/chảo chống dính, cho gà vào xào lửa vừa-lớn. Không cần cho dầu ăn vì mỡ gà sẽ tiết ra dần dần, thịt săn, bóng đẹp. Tiếp tục đảo cho đến khi gà chín (khoảng 20-25 phút). Thêm mắm theo khẩu vị. Trước khi tắt bếp, cho lượng gừng còn lại kèm ớt và hành lá xắt nhỏ vào. Dùng nóng với cơm. 
Một trong số những món tốn cơm...
Bạn nghĩ Gà Rang Gừng Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rang Gừng Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rang Gừng Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
