Cách làm Tắc Hấp Đường Phèn Và Mật Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tắc Hấp Đường Phèn Và Mật Ong
- 300 gr tăc chín tới
- 100 gr đường phèn
- 150 ml mật ong
- 1/2 thìa cà phê nhỏ muối
Các bước làm Tắc Hấp Đường Phèn Và Mật Ong
Bước 1
Rửa sạch bằng miếng xốp rửa bát. Ngâm nước muối loãng 15p.
Bước 2
Vớt ra và để ráo nước. Bạn dùng dao có mũi nhọn khía múi cam và moi hạt ra từng quả
Bước 3
Mật ong và đường phèn đã sẵn chuẩn bị hâp
Bước 4
Xếp tắc vào cái âu và cho đường, mật ong và muối vào âu, đậy nắp và cho vào nồi hấp cách thuỷ 2-3g cho thấm và ngấm các tinh chất vào nhau.
Bước 5
Sau khi hấp chín và để nguội rồi cho vào hũ thuỷ tinh để dùng dần. Nếu bạn nào thích thì dùng làm cocktail với thìa rượu ging hoặc rum rất ngon. Thử đi thì biết.
Mùa này tắc nhiều nên sáng nay ra siêu thị mua và gặp tắc rất tươi, tắc hấp mật ong và đường phèn rất tốt cho phổi và người hay viêm họng, rát họng và khô khi phải nói nhiều.
Bạn nghĩ Tắc Hấp Đường Phèn Và Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tắc Hấp Đường Phèn Và Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tắc Hấp Đường Phèn Và Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g