Cách làm Đậu Đũa Xào Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Đũa Xào Tỏi
- Đậu đũa
- Tỏi
- Dầu hào chay
- Hạt tiêu
- Gia vị (hoặc muối hầm)
- Dầu ăn
- Rau mùi
- Cà rốt
Các bước làm Đậu Đũa Xào Tỏi
Bước 1
Đậu đũa bỏ hai đầu, tước xơ hai bên. Rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Bước 2
Cho đậu vào trần với nước sôi và một chút gia vị hoặc muối hầm (em thường dùng muối hầm giúp giảm độc tố trong thức ăn và tăng quân số Dương trong món ăn ạ), khi thấy đậu chuẩn bị mềm nhanh chóng vớt ngay ra cho qua nước lạnh để giữ màu xanh.
Bước 3
Cà rốt tỉa hoa, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Bước 4
Cho một chút dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi (một chút thôi chỉ đủ để phi vàng tỏi thôi ạ, không nên ăn nhiều dầu ạ), tỏi vàng cho đậu đũa vào nêm nếm vừa ăn với gia vị và dầu hào chay.
Bước 5
Đậu đã ngấm gia vị cho ra đĩa, bày rau mùi, rắc hạt tiêu và thưởng thức ạ.
Bạn nghĩ Đậu Đũa Xào Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Đũa Xào Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Đũa Xào Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
