Cách làm Bánh Nậm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Nậm Chay
- 200 g bột gạo
- 20 g bột năng
- 1 cây nấm đùi gà
- 3 tai nấm mèo
- 1 miếng đậu hũ
- 1/2 củ cà rốt
- Gia vị nêm chay
- Lá chuối
Các bước làm Bánh Nậm Chay
Bước 1
Cho bột gạo, bột năng,400 ml nước, xíu muối, 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo chống dính khuấy tan,để bột nghỉ 15 phút rồi bắc lên nấu, đảo đều đến khi thấy nặng tay thì tắt lửa và tiếp tục đảo cho bột sệt lại. 
Bước 2
Nấm mèo ngâm nở,đậu hũ cắt mỏng chiên giòn,nấm đùi gà, cà rốt tất cả cắt nhỏ. Phi thơm dầu hành ba rô cho phần nhân cắt nhuyễn lên xào với xíu muối, nước tương, bột ngọt, tiêu. 
Bước 3
Lá chuối rửa sạch lau khô,cắt miếng vừa gói trải ra mặt phẳng, quét lên ít dầu ăn, múc 1 muỗng bột rồi đến muỗng nhân lên giữa lá rồi gói lại. Cho bánh vào nồi hấp 15-20 phút. 
Bạn nghĩ Bánh Nậm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Nậm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Nậm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
