Cách làm Gỏi Phổ Tai Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Phổ Tai Chay
- 20 gr phổ tai khô
- 1/2 trái ớt chuông
- 1/2 trái dưa leo
- Tỏi, gừng, nước tương
- Dấm, đường
Các bước làm Gỏi Phổ Tai Chay
Bước 1
Phổ tai ngâm nở, rửa sạch cát nhiều lần. Đun nước cho tí gừng, muối, nước sôi thả phổ tai vào chờ tầm 3 phút, vớt ra xả nước lạnh để ráo. 
Bước 2
Ớt chuông và dưa leo bỏ ruột xắt sợi 
Bước 3
Pha nước trộn gỏi gồm nước tương, dấm, đường, tỏi, ớt cho chua ngọt vừa ăn 
Bước 4
Trộn đều với phổ tai và dưa leo, ớt chuông cho thấm 
Bước 5
Trút ra đĩa. Mời cả nhà nhé 😊 
Bước 6
Gói phổ tai mua sẵn trong siêu thị 
Phổ tai là một loại rong biển, thu hoạch từng miếng lớn, thường được xắt sợi đóng gói. Phổ tai dùng nấu chè, nấu món mặn hay làm nước dùng, gỏi đều ngon và cung cấp chất xơ và canxi rất tốt cho cơ thể. Món gỏi giòn giòn, thơm thơm thấm gia vị và lạ miệng, có thể tùy ý chay mặn đều dùng được, cả nhà thử xem sao nhé!
Bạn nghĩ Gỏi Phổ Tai Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Phổ Tai Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Phổ Tai Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
