Cách làm Gỏi Miến Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Miến Gà
- 200 g Thịt gà
- 50 g Miến dong
- 100 g Cà rốt
- 100 g Dưa leo
- 100 g Rau chuối bào
- 20 g Đậu phộng rang
- 20 g Hành phi
- 20 g Rau răm
- Gia vị :đường, nước mắm, chanh, tỏi bằm, ớt bằm, tiêu xay
Các bước làm Gỏi Miến Gà
Bước 1
Thịt gà rửa sạch, nấu nước sôi bỏ thêm chút muối để luộc gà
Bước 2
Cà rốt thái sợi mỏng, dưa leo bỏ ruột thái mỏng. Cho ít đường vào trộn đều
Bước 3
Nước mắm gỏi pha theo tỉ lệ 1:1:1 đường : chanh : nước mắm, nên sử dụng nước mắm từ 35 độ đạm trở lên
Bước 4
Nấu nước thật sôi rồi cho miến vào đảo đều chừng 2p vớt ra ngoài và rửa lại dưới vòi nước lạnh, sau đó để ráo
Bước 5
Cho cà rốt, dưa leo, rau chuối bào, miến, thịt gà xé nhỏ vào tô và đổ nước mắm trộn gỏi vào, trộn đều.
Bước 6
Món này ăn kèm với bánh phồng tôm chiên, ngoài ra bạn có thể thay gà bằng các loại hải sản hay thịt bò đều được
Bạn nghĩ Gỏi Miến Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Miến Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Miến Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
