Cách làm Xôi Lá Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Xôi Lá Dứa
- Gạp nếp
- Dừa nạo tươi (không có có thể mua dừa nào sấy khô)
- Đường
- Muối
- Dầu ăn ( có thể thay bằng mỡ cho ngon nhất là mỡ gà
- Đậu xanh
- nước cốt dừa
Các bước làm Xôi Lá Dứa
Bước 1
Đỗ xanh e cũg ngâm qua đêm rồi sáng bỏ ra cho ít muối(ít thôi ko mặn) hấp cho chín. Ai thị ăn đỗ xanh nhuyễn thì say máy. E k thích nhuyên thík có ít đỗ lên e lấy thìa dầm nát ra
Bước 2
Gạo nếp E ngâm qua đêm. Sau đó rửa sạch. Cho 1 chút muối Đổ 1 ít tinh dầu lá dứa trộn đều lên(vì e sống ở nhật lên e dùng tinh dầu lá dứa). Ai có có lá dứa rửa sach cắt nhỏ bỏ vào máy say cùng 1 ít nước sau đó lọc qua dây lấy nước ngâm cùng gạp nếp đã vo sạch để qua đêm rồi đổ ra ráo nước cho chut muối vào trộn đều. 
Bước 3
Đặt nồi hấp lên bếp đổ gạo đã trộn lên đồ khoảng 20p sau đó kiểm tra và đổ ít dầu ăn hoặc mỡ gà vào trộn đều ròi hấp thêm 5-10p cho chín hẳn. Ròi tắt bếp trộn ít nước cốt dừa(đổ nhiều nhão xôi). Sau đó trộn ít đường vào cho có chút ngọt mát. Sau đó là trộn ít dừa nạo (mìk bên nhật chỉ mua được dừa sấy kiểu vậy) 
Bước 4
Vậy là mìk lấy khuôn ra đóng xôi vào trước rồi cho ít đậu xanh sau đó thêm xôi và đặt lên đĩa ấn ra khỏi khuôn. Vậy là Hoàn thành rồi. (ảnh là minh lấy khuôn đóng bánh trung thu đóng nhìn nhỏ nhỏ dễ thuơng đóng nghịch hihi) 
Vì e ở nước ngoài lên ko có lá dứa e thay bằng tinh dầu lá dứa nhưng e có nồi để đồ xôi?
Bạn nghĩ Xôi Lá Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Lá Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Lá Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
