Cách làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc
- 1/2 chén nước mắm
- 1/2 chén đường
- 1/2 chén dấm gạo
- 3 chén nước lọc
- 1 kg chân gà
- 15 trái quất (tắc)
- 10-15 quả ớt
- 5 cây Xả
- Lá chanh 10 lá
Các bước làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc
Bước 1
Luộc chân gà sôi 10 phút(vớt ra ngâm nước lạnh)1 tiếng
Bước 2
Nấu mắm: cho phần mắm, dấm, đường, nước lọc. Đổ vào nồi cho lên bếp nấu sôi nhỏ lửa 10phut. Sau đó để nguội.
Bước 3
Cho xả.(cắt mỏng) lá chanh cắt làm 4. Ớt cắt nhỏ. Quất cắt lam 4(lát mỏng)Cho hết vào nồi dấm hỗn hợp vừa nấu.sau đó cho chân gà vào ngâm. Các bạn có thể đổ ra hộp đậy lắp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 10 tiếng rồi bỏ ra dùng là được.
Bạn nghĩ Chân Gà Ngâm Sả Tắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Ngâm Sả Tắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
