Cách làm Sườn Chiên Tỏi Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sườn Chiên Tỏi Ớt
- 500 gram sườn non
- 2 tép tỏi
- 1 thìa nước mắm
- 1-2 thìa hạt nêm
- 1 thìa muối
- 1-2 thìa đường
- 1 quả ớt xào
- 1 thìa nhỏ hạt tiêu
Các bước làm Sườn Chiên Tỏi Ớt
Bước 1
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ. Sườn rửa sạch để ráo nước rồi chặt miếng dài khoảng chừng 5cm sau đó cho hỗn hợp gia vị gồm mắm + tiêu + đường + bột nêm trộn đều, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 2
Đặt chảo lên bếp cho dầu vào chảo chờ dầu nóng thì cho sườn vào chiên sơ tới khi có màu vàng nhạt thì gắp sườn ra đĩa.
Bước 3
Tiếp tục đặt một chiếc chảo khác lên bếp chờ dầu ăn nóng thì trút tỏivaof phi vàng, tiếp tục trút sườn ở đĩa vào chảo đảo đều, đảo nhanh tay và để lửa vừa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn đảo khoảng 3 phút thì tắt bếp
Bạn nghĩ Sườn Chiên Tỏi Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Chiên Tỏi Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Chiên Tỏi Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
