Cách làm Heo Cút Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 46 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Heo Cút Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
- 300 gram thịt ba chỉ
- 2 chục trái trứng cút
- 1/2 trái thơm thái hạt lựu
- 1/2 củ hành tây thái hạt lựu
- 1 trái cà chua thái hạt lựu
- Bột chiên giòn, bột năng, hành lá, tiêu, gia vị
Các bước làm Heo Cút Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
Bước 1
Thái thịt miếng vừa ăn ướp với một 1/2 muỗng cafe muối và hạt nêm, luộc trứng cút bóc ra chiên với dầu cho vỏ trứng cút được dai ngon 
Bước 2
Bột chiên giòn khoảng 3 muỗng ăn cơm pha với chút nước cho sệt sệt, bột năng đong 1 muỗng canh. 
Bước 3
Đổ bột chiên giòn vào thịt trước trộn đều rồi đổ bột năng lên sau rồi lại trộn đều. 
Bước 4
Cho lên bếp chiên vàng với lửa vừa, lật mặt thịt kẻo cháy. Thịt chín vớt ra. 
Bước 5
Nước sốt chua ngọt: cho thơm + cà chua vào chảo, cho nửa chén ăn cơm nước lọc hoà 1 muỗng ăn cơm bột năng,đổ vào chung với thơm và cà chua. Đảo đều. Cho thêm hành tây xắt hạt lựu. Nêm thêm 1 muỗng cafe đường và nước mắm (nêm theo khẩu vị). Thấy hỗn hợp chín mềm. Đổ thịt và trứng cút hồi nãy chiên vào đảo đều tầm 2 phút cho hỗn hợp quện vào nhau. Cho thêm hành lá và tiêu cho thơm. 
Bước 6
Hoàn thành món ăn, thịt giòn thơm, trứng cút dai. Vị chua ngọt vừa ăn. 
Thêm biến tấu cho món thịt heo đỡ nhàm chán
Bạn nghĩ Heo Cút Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Cút Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Cút Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
