Cách làm Miến Trộn Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Miến Trộn Chay
- Miến (có thể mua bịch miến khô ở siêu thị)
- 1 quả cà chua
- 1 quả dưa leo
- Nấm hương + nấm mèo.
- 1 củ cà rốt
- Bắp cải
- Nước tương
- Tương ớt
- Mỳ chính
- Dầu Ăn
Các bước làm Miến Trộn Chay
Bước 1
Luộc miến qua nồi nước sôi để miến nở vừa thì vớt ra ngâm vớt nước lạnh (để miến giòn hơn và k bị dính)
Bước 2
Nấm ngâm qua nước sôi rồi thái sợi
Bước 3
Cà rốt gọt vỏ + bắp cải rửa thái sợi trụng qua nước sôi cho chín vừa. Dưa leo thái sợi
Bước 4
Cà chua cắt hạt lựu rồi cho lên chảo ít dầu đảo đến khi nhũn ra rồi cho tương ớt, nước tương và ít mỳ chính vào. Đun thêm 2' nữa thì tắt bếp
Bước 5
Cho miến vào bát rồi cho nấm, dưa, cà rốt, bắp cải lên sau đó rưới nước sốt cà chua lên
Bạn nghĩ Miến Trộn Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Trộn Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Trộn Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
