Cách làm Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái
- 150 g hủ tiếu
- 150 g tôm tươi
- 100 g giá
- Hành lá hoặc hẹ
- 1/2 vắt me
- 2 trứng gà
- Đậu phộng rang
- Gia vị
Các bước làm Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái
Bước 1
Làm sốt me:ngâm 1/2 vắt me với 1/2 chén nước rồi lọc bỏ xác. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm củ hành tím,cho nước me,nước mắm,đường lên nấu cho hơi sệt lại. Nêm đủ vị vừa chua vừa ngọt mặn là được. 
Bước 2
Tôm lột vỏ bỏ chỉ lưng xào săn với xíu muối, bột ngọt, tiêu. Múc tôm ra cho giá vô xào sơ. 
Bước 3
Hủ tiếu trụng nước sôi vừa mềm thì đổ ra rổ, trộn xíu dầu ăn cho khỏi dính. 
Bước 4
Cho hủ tiếu, tôm, giá vào lại chảo, cho sốt me vô, bật lửa đảo đều, đập trứng gà lên trộn thật đều thêm 1 muỗng cà phê ớt bột, hành (hẹ) cắt khúc, đậu phộng rang. vậy là món hủ tiếu xào đã xong,nên dùng nóng sẽ ngon hơn. 
Bạn nghĩ Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
