Cách làm Súp Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Súp Chay
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ su su
- 1/2 trái bắp
- Vài tai nấm đông cô
- Ít tàu hủ ky
- Hành ngò, hạt nêm chay, đường, tiêu
- 1/2 muỗng cf nước tương
- 1 muỗng canh bột năng
Các bước làm Súp Chay
Bước 1
Rửa sạch củ susu, cà rốt, bắp nấu lấy nước. Nấm, tàu hủ ky ngâm mềm cắt nhỏ, bắp chín lấy tách hạt 
Bước 2
Phi thơm đầu hành lá xào nấm, nêm gia vị, lấy nước dùng đã hầm cho vào nấu. Nước sôi cho tiếp bắp, tàu hủ ky nêm nếm lại vừa ăn. Khuấy tan bột năng cho từ từ vào, sôi bùng lên tắt bếp 
Bước 3
Cho súp ra tô thêm ít nước tương, tiêu, ngò. Dùng nóng. 
Nước súp được hầm từ bắp, củ susu cà rốt...ngon ngọt vô cùng...
Bạn nghĩ Súp Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
