Cách làm Cá Bống Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Bống Kho Tiêu
- 300 g cá bống vàng đầu nhọn
- Gia vị gồm có: muối, đường, mì chính, tiêu, nước mắm, dầu ăn
- 2 trái ớt
- 1 củ nghệ
Các bước làm Cá Bống Kho Tiêu
Bước 1
Cá bống làm sạch đánh vảy sau đó cho cá vào nồi ướp với muối,mì chính, đường, tiêu ,nước mắm ,dầu ăn
Bước 2
Giã hỗn hợp gồm nghệ ,hành tím và 2 trái ớt sau đó cho hỗn hợp vào nồi cá ướp đều trong 1h
Bước 3
Bật bếp đun nồi cá vừa lửa đến khi cạn cho thấm gia vị rồi cho thêm khoảng 50 ml nước sôi vào nồi đun tiếp đến khi sền sệt cho thêm 1 thìa dầu ăn vào nồi rồi hạ thật nhỏ lửa riu riu ( bước này làm cho cá sít sít ở dưới dai dai ăn rất ngon) đến khi cá khô là được
Bước 4
Cá kho xong ăn nóng với cơm rất tốn cơm
Sáng đi chợ thấy mớ cá bống vàng đầu nhọn tươi ngon ,trời se lạnh nghĩ đến bữa cơm nóng với cá bống kho mình ko cưỡng lại được .
Bạn nghĩ Cá Bống Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bống Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bống Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g