Cách làm Gỏi Bưởi ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Bưởi ?
- 1 quả bưởi chua
- 150 g thịt ba chỉ
- 200-300 g tôm
- 1 củ cà rốt nhỏ, 1 quả dưa chuột, rau húng, tỏi, ớt, nước mắm, đường, chanh, tương ớt
Các bước làm Gỏi Bưởi ?
Bước 1
Thịt ba chỉ luộc chín, để nguội, thái con chì. Tôm rửa sạch, hấp chín, lột vỏ. (Mama e thích ăn đầu tôm nên e chỉ lột vỏ và giữ nguyên phần đầu 😊).
Bước 2
Cà rốt rửa sạch, nạo sợi. Dưa chuột rửa sạch, thái lát. Bưởi tách vỏ, hạt, lọc lấy tép bưởi. Tỏi, ớt băm nhuyễn, rau thơm rửa sạch thái rối.
Bước 3
Dùng nồi nhỏ cho nước mắm, đường vào đun sôi cho tan hết đường. Đổ nước mắm ra bát cho thêm tương ớt (tạo độ sánh), tỏi, ớt bằm, nước cốt chanh vào đánh đều, nếm vừa khẩu vị.
Bước 4
Dùng bát tô lớn, cho tép bưởi, thịt heo, tôm, cà rốt, dưa leo, rau thơm vào, tưới nước nộm rồi trộn đều. Để khoảng 5p cho gia vị ngấm là có thể dùng được. Khi ăn có thể rắc lạc rang đập vỡ lên cho thơm ạ 😋
Bước 5
Tận dụng vỏ bưởi để trang trí vừa nhanh vừa đẹp mắt nhé ạ. Hoặc bày ra đĩa cũng ổn ạ 😊 
Bạn nghĩ Gỏi Bưởi ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Bưởi ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Bưởi ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
