Cách làm Sương Sa Vị Matcha
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sương Sa Vị Matcha
- Bột rau câu dẻo
- Nước dừa
- Trà sữa
- Đường thốt nốt
- Đậu phộng
- Nước cốt dừa
- Muối
Các bước làm Sương Sa Vị Matcha
Bước 1
Lường 1,5l nước dừa lọc trong rồi bắc lên bếp. Thấy Nước vừa ấp thì rắt từ từ bột rau câu vào nồi và khuấy để không bị vón cục. Khuấy đều để Nước sôi thêm khoảng 3 phút thì để lửa cực nhỏ. Cho Nước rau câu hoa tan với gói trà sữa có bán ở tiệm. Màu sắc đậm nhạt tùy theo sở thích mỗi bạn. Rồi đổ ra khuôn để nguội
Bước 2
Làm Nước đường: cho Nước đường với Nước lọc tỷ lệ 1:1 bắc lên bếp khuấy cho tan đường cho thêm chút muối. Để sôi 2 phút thì lọc Nước đường để nguội.
Bước 3
Làm nước cốt dừa: vắt Nước cốt dừa pha thêm chút muối và đường để tạo và ngon ngót của nước cốt.
Bước 4
Cắt rau câu đã đông đặc cho vào chén thêm Nước dừa, Nước đường và đá lạnh. Bạn có thể ăn với hạt lựu, đậu xanh nấu. Vì mình thích đậu phộng nên trưng bày ảnh là đậu phộng rang. Hihi
Giải nhiệt ngày nóng
Bạn nghĩ Sương Sa Vị Matcha trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sương Sa Vị Matcha rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sương Sa Vị Matcha không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
