Cách làm Trứng Chiên Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Trứng Chiên Gừng
- 200 gr thịt bằm
- 1 củ gừng non
- 4 quả trứng vịt
- Tỏi băm nhuyễn
- Vài giọt dầu mè
- Gia vị
Các bước làm Trứng Chiên Gừng
Bước 1
Thịt bằm ướp gia vị để thấm. Thêm vài giọt dầu mè cho thơm.
Bước 2
Gừng cạo vỏ rồi băm nhuyễn. Cho 1 ít vô thịt ướp cho thơm.
Bước 3
Phi tỏi vàng thơm rồi cho thịt vào xào cho tơi ra. Cho gừng vào xào.
Bước 4
Xào tới khi thấy khô ráo nước thì dàn mỏng đều rồi cho trứng vào. Thêm chút dầu xung quanh trứng rồi chiên vàng đều 2 mặt.
Bước 5
Trứng chín gắp ra dĩa. Ăn cùng cơm trắng dẻo rất ngon.
Hồi con ở quê nhà mỗi khi trời mưa xuống là tui hay làm món này để cùng gấu mặp ăn cho ấm bụng. Vì gừng có tác dụng giữ ấm cơ thể tránh ko bị đau bụng do thời tiết thay đổi... nhưng ăn nhiều dễ bị nóng lắm. Mặc dù vậy khi ăn món trứng này với cơm dẻo là ngon ko thể nào buông đũa.
Bạn nghĩ Trứng Chiên Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Chiên Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Chiên Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
