Cách làm Lagu Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Lagu Gà
- 3 cái đùi gà
- 3 cánh gà
- 5 trái cà chua chín đỏ
- Tỏi băm
- Hành tím băm
- 1 trái dừa tưoi
- 3 củ cà rốt
- 3 củ khoai tây
- Ngò
- Bột năng
Các bước làm Lagu Gà
Bước 1
Nguyên liệu : cà rốt bào vỏ, tỉa hoa, khoai Tây cắt miếng vừa ăn (quên mua củ hành Tây). Mình ko có hộp sốt cà chua 🍅🍅Dùng cà chua tươi xay ra màu vẫn đẹp nha mọi người 🤗
Bước 2
Thịt gà cho tỏi, hành băm +1 muổng nước mắm + tiêu xay + bột ngọt 1/2 muổng. Ướp gà cho thấm 15 phút
Bước 3
Cho 1,5lít nước nấu sôi cho cà rốt vào hầm,
Bước 4
Cho dầu nóng chão cho thịt gà chiên vàng 2 mặt cho săn gà. Chiên hết phần thịt gà trong 5 phút. Cho tỏi băm và hành xào vàng cho thấm phần gà chiên sơ
Bước 5
Cà chua mua trái chín đỏ để có mà lagu đẹp mắt, cà chua đem xay nhuyển cho vào thịt gà xào sơ cho thấm,xong cho vào nồi nước hầm cà rốt, cho tiếp khoai Tây và cho nước trái dừa tươi vào, (để lửa nhỏ) hầm trong 20 phút,
Bước 6
Chín gà và cà rốt, nêm nếm gia vi,cho 1muổng đường +1 hạt nêm + 1/2 bột ngọt. Cho 2 muổng bột năng hòa voi nứoc cho vào nồi lagu cho sánh quyện ngon.Nêm vừa ăn tắt bếp. Cho ra tô thêm chút ngò cho thơm ăn kèm bánh mì và bún (giã muối ớt chấm thịt gà) Yummy 😊😍😋😋😋
Sinh nhật con trai , nấu món gà lagu yêu thích cho bé. Lần đầu mình nấu còn thiếu 1 số nguyên liệu (các bạn Thông cảm ha ) ?
Bạn nghĩ Lagu Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lagu Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lagu Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g