Cách làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Muối Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Muối Ớt
- 300 gram da heo đã bỏ mỡ, bạn mua ở chợ hay siêu thị đều có
- dầu ăn, muối ,tiêu, ớt bột
Các bước làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Muối Ớt
Bước 1
Da heo để miếng to cho vào nước luộc sôi 7 phút ,cho chút muối khi luộc. Chuẩn bị sẵn tô nước lạnh vắt chút chanh, vớt da heo sau khi luộc cho vào nước lạnh đã chuẩn bị. Xong vớt ra cắt nhỏ hình con cờ, xếp khay, cho vào lò nướng ngăn giữa, bật lò 100 độ trong 1 tiếng. Nếu không có lò nướng thì để hong ngoài nắng 2 tiếng hay để không tự nhiên trong bếp vài giờ.
Bước 2
Cho dầu vào chảo, dầu nhắm chừng lắp xắp da heo, cho da heo vào để lửa vừa nhỏ, đậy nắp trong vài phút vì da sẽ nổ, trong vài phút bạn sẽ nghe hết nổ ,lúc này mở nắp và dùng đũa đảo đảo, thấy da phồng, trút ra vợt, đổ lại dầu vào để chiên làm 2, lần này chia nhỏ số lượng da cho vào chảo để da chiên vàng, trút ra ráo dầu
Bước 3
Dùng chén nhỏ cho xíu muối, chút tiêu hoặc ớt bột khô, xong rắc lên da heo vừa chiên, xóc đều. Vì là món ăn chơi nên không cần quá mặn. 
Da heo chiên dòn ăn xế hoặc ăn kèm bia,hay ăn lúc buồn miệng, mình tự làm để bảo đảm vệ sinh và rất dễ làm, nhanh
Bạn nghĩ Da Heo Chiên Giòn Lắc Muối Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Da Heo Chiên Giòn Lắc Muối Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Da Heo Chiên Giòn Lắc Muối Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
