Cách làm Bánh Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan
- 6 quả trứng gà
- 1 hộp sữa đặc
- 1 bịch sữa tươi không đường
- 2 muỗng đường cát trắng
Các bước làm Bánh Flan
Bước 1
Cho sữa đặc ra 1 tô lớn, đổ nước sôi vào hộp sữa để hoà tan sữa trong hộp (khoảng 2/3 hộp). Sau đó cho phần nước trong hộp vào tô sữa đặc, khuấy đều.
Bước 2
Đập trứng vào 1 cái bát và đánh đều. Sau đó cho vào tô sữa đã pha nước sôi.
Bước 3
Sau khi cho trứng vào, khuấy kĩ để các nguyên liệu hoà quyện. Tiếp theo cho 1 bịch sữa tươi không đường vào hỗn hợp.
Bước 4
Làm caramel: cho 2 muỗng đường cát trắng và 2 muỗng nước vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ, khuấy đều tay. Chờ khi đường chuyển sang màu cánh gián thì nhấc xuống. Đổ nước đường vào khay bánh, đợi nguội rồi đổ hỗn hợp vào
Bước 5
Hấp bánh: cho 1 ít nước vào nồi cùng 1 cái đĩa bên trong để hấp cách thuỷ. Khi nước trong nồi sôi thì cho khay bánh vào. Cứ 2 phút mở vung ra để lau nước trên nắp. Khoảng 20 phút sau lấy tăm xâm vào giữa bánh. Nếu bánh không dính tăm là đã chín
Bạn nghĩ Bánh Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
