Cách làm Chả Đậu Hủ Chiên Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Đậu Hủ Chiên Chay
- 2 miếng đậu hủ trắng
- 2 cái nấm mèo
- 1 muỗng canh bột gạo lứt
- Đầu hành, muối, bột nêm, dầu mè
Các bước làm Chả Đậu Hủ Chiên Chay
Bước 1
Đậu hủ trắng ép bớt nước, nấm mèo ngâm nở rồi xắt nhuyễn. Đầu hành đập dập băm nhuyễn.
Bước 2
Cho đậu hủ và nấm mèo vào tô cùng bột gạo lứt(do không có bột sống nên mình dùng bột rang sẵn, nhưng cũng làm chả chắc, ngon phết :) ) và đầu hành băm nhuyễn, nêm tí muối, khoảng 1 mcf bột nêm ngưu bàng, 1 mcf dầu mè và 1 ít tiêu trộn đều. 
Bước 3
Múc khoảng 1 muỗng hỗn hợp ra tay nắn thành viên tròn vừa ăn và ấn dẹp. Lặp lại bước này cho đến hết nguyên liệu. Cuối cùng là bắt chảo lên bếp chiên thôi.
Món này mình học trên cookpad rồi thực hành luôn. Lâu lâu đổi món ăn cho ngon miệng.
Bạn nghĩ Chả Đậu Hủ Chiên Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Đậu Hủ Chiên Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Đậu Hủ Chiên Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
