Cách làm Nui Nấu Xương Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nui Nấu Xương Gà
- 600 g xương gà (mình mua 1 vỉ ở satrafood chỉ có 11k thôi)
- 2 củ cải trắng
- 300 g cải ngọt
- 500 g nui sò
- Gia vị nêm nếm. Hành lá
Các bước làm Nui Nấu Xương Gà
Bước 1
Xương gà mua về rửa sạch. Chặt khúc vừa ăn. Ngâm nui trong nước khoảng 3 tiếng cho mềm. Củ cải gọt vỏ, cắt khúc. Cải ngọt cũng rửa sạch, cắt khúc.
Bước 2
Bỏ xương gà vào nước lạnh, luộc chín(k cần đợi nước sôi mới bỏ vào). Nước sôi thì vớt bọt thường xuyên r nêm nếm gia vị vừa ăn, tiếp đến cho củ cải vào. Đợi củ cải chín mới cho cải ngọt vào sau cùng.
Bước 3
Đun nước sôi, cho nui vào luộc (vì đã ngâm trước r nên luộc rất mau mềm, chừng 5' là xong). Vớt nui ra, xả nước lạnh r cho vào 1 muỗng dầu ăn, trộn đều.
Bước 4
Múc nui ra tô, múc xương gà, rau, củ cải lên trên và chan nước lèo vào. Rắc thêm hành lá, tiêu rồi thưởng thức.
Nói là xương gà chứ cũng có thịt đấy nha. Mình thích gặm mấy loại xương này lắm.
Bạn nghĩ Nui Nấu Xương Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Nấu Xương Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Nấu Xương Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
