Cách làm Mực Khô Rim Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Khô Rim Chua Ngọt
- 2 con mực khô
- 1/4 trái thơm
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh tương cà
- muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 củ tỏi
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 20 g mè rang
Các bước làm Mực Khô Rim Chua Ngọt
Bước 1
Mực nướng trên lửa than hoặc bếp ga cho dậy mùi thơm, trở cho chín đều 2 mặt.Gói từng con mực vô tờ giấy rồi dùng vật nặng đập cho mềm rồi xé miếng vừa ăn theo chiều ngang con mực. 
Bước 2
Pha nước sốt chua ngọt gồm : dứa ép lấy nước, được, tương ớt, tương cà,dầu hào, nước mắm.Bắc chảo phi thơm dầu ăn với tỏi băm rồi đổ nước sốt lên nấu sôi 
Bước 3
Cho mực xé lên với ớt bột rồi rim keo lại, nêm cho vừa ăn, nếu chưa chua thì thêm me hoặc giấm cho đậm đà. 
Bước 4
Mực rim khô thì trộn mè rang vô 
Bạn nghĩ Mực Khô Rim Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Khô Rim Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Khô Rim Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
