Cách làm Đậu Nhồi Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Nhồi Nấm
- 10 bìa Đậu phụ
- 10-15 tai Nấm hương
- Mộc nhĩ 01 tai lớn
- 1/2 củ Hành tây
- 1/2 củ Cà rốt
- Hạt tiêu
- Gia vị
- Nước mắm chay
- Dầu ăn
Các bước làm Đậu Nhồi Nấm
Bước 1
Đậu phụ bổ đôi rồi lấy mũi dao khía thành hình vuông lấy phần đậu thừa trong lòng hình vuông ra.
Bước 2
Nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây băm nhỏ trộn cùng phần đậu phụ thừa ban nãy, cho thêm hạt tiêu, một chút nước mắm chay hoặc gia vị (tuỳ khẩu vị).
Bước 3
Cho phần nhân đã trộn ở trên nhồi vào trong hình vuông trên miếng đậu ban nãy.
Bước 4
Cho dầu vào chảo chờ dầu nóng cho đậu vào rán vàng hai mặt.
Bước 5
Đậu chín có thể ăn cùng nước mắm chua ngọt hoặc sốt với cà chua cũng rất ngon ạ!
Đậu bên ngoài giòn bên trong mềm kết hợp với nấm ngậy lắm luôn ạ!
Bạn nghĩ Đậu Nhồi Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Nhồi Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Nhồi Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
