Cách làm Gà Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Chiên
- Đùi gà :500g
- Hành. Tỏi.Gừng. Nước tương. Nước mắm. Ngũ vị hương
- Tương cà. Tương ớt. Hạt nêm. Đường.Tiêu
Các bước làm Gà Chiên
Bước 1
Nhà mình lỡ mua gà hơi to. Mà lười cắt nên chỉ cắt 1 đùi làm 2. Và dùng dao khứa gà để khi ướp đc thấm vị. 
Bước 2
Gà rửa sạch. Chà muối. Sau đó mang đi hấp với vài lát gừng tầm 10-> 15p cho gà săn lại.. 
Bước 3
Mix nước ướp gà : nữa củ tỏi. 5 củ hành tím. 2 muỗng canh nước tương. 1 muỗng canh nước mắm. 1 muỗng canh hạt nêm(gạt ngang). 3 muỗng cf ngũ vị hương. 1 muỗng canh đường (gạt ngang). 1/2 muỗng canh dầu mè. 1 muỗng tương ớt. 1 muỗng cf tiêu. Trộn đều rồi cho gà vào ướp. 
Bước 4
Đeo bao tay để trộn cho gà thấm đều. ƯỚp tầm 1 tiếng. Hoặc bọc lại cho vào tủ lạnh để dành cho bữa ăn sau. 
Bước 5
Bắc chảo lên bỏ dầu vào đợi nóng rồi cho gà vào chiên. (Nhớ vuốt hết phần hành tỏi ướp ra ngoài để khi chiên ko bị khét chảo) 
Bước 6
Gà chiên xong dọn ra ăn nóng. Có thể với cơm hoặc xôi kèm với nước tương và tương ớt. 
Món gà chiên đơn giản. Có thể ăn cùng với cơm hoặc xôi đều rất ngon
Bạn nghĩ Gà Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
