Cách làm Mì Trứng Cà Chua Nóng Hổi Dễ Làm Vào Mùa Lạnh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Mì Trứng Cà Chua Nóng Hổi Dễ Làm Vào Mùa Lạnh
- Mì trứng
- 2 quả trứng gà
- 3 quả cà chua
- Gừng
- 1 chén Nước tương
- 1 chén Tương cà
- Hành lá
Các bước làm Mì Trứng Cà Chua Nóng Hổi Dễ Làm Vào Mùa Lạnh
Bước 1
Rửa sạch cà chua, hành lá. Cà chua bổ dọc thái thành từng miếng vừa ăn. Gừng băm nhuyễn.
Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi đập một quả trứng vào chảo khuấy lên để trứng vón lại. Xong thì vớt trứng vào chén nhỏ để riêng.
Bước 3
Tiếp cho cà chua, gừng băm vào chảo, đảo đều.
Bước 4
Cho nửa chén tương cà, nửa chén nước tương vào cà chua rồi đảo đều lên để thấm gia vị nha.
Bước 5
Cà chua hơi nhừ thì mình cho cỡ 2 vá nước vào trong chảo (tuỳ thích ăn nước ít hay nhiều) rồi cho trứng vừa chiên vào chảo khuấy đều.
Bước 6
Trần mì: bắc một nồi nước sôi, cho vào một ít muối rồi thả mì vào (trong vòng 4-5p) khi thấy mì chín thì vớt mì ra.
Bước 7
Nêm gia vị nước dùng: 1 ít muối(tuỳ mặn nhạt thì không cho cũng được), một ít tiêu, đường. Đập quả trứng còn lại và cho vào trong nước dùng quậy lên.
Bước 8
Xong thì đem mần ăn thôi, nhớ xắt nhỏ hành lá để ăn kèm nhé, NGON lắm đấy 😍 chúc cả nhà ngon miệng 🍜
Vào mùa lạnh được cầm, được ăn một tô mì nóng hôi hổi là cảm thấy bao nhiêu sung sướng tràn về đúng không ạ! Và đây em xin chia sẻ bí kíp luôn ??
Bạn nghĩ Mì Trứng Cà Chua Nóng Hổi Dễ Làm Vào Mùa Lạnh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Trứng Cà Chua Nóng Hổi Dễ Làm Vào Mùa Lạnh rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Trứng Cà Chua Nóng Hổi Dễ Làm Vào Mùa Lạnh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
