Cách làm Sữa Chua Úp Ngược
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Úp Ngược
- 1 hộp sữa tươi Dutch Lady không đường 1 lit (hoặc sữa TH hay Vinamilk đều được)
- 1/2 hộp sữa ông thọ
- 2 hũ sữa chua vinamilk có đường
Các bước làm Sữa Chua Úp Ngược
Bước 1
Sữa chua Vinamilk lấy ra để nhiệt độ phòng khoảng 30 phút trước khi bắt đầu làm
Bước 2
Đun nóng 1 lit sữa tươi, không đun sôi, sờ vào ấm ngón tay là được, cỡ 50-70 độ thì tắt bếp.
Bước 3
Khi sữa còn ấm, Đổ 1/2 hộp sữa ông thọ vào, khuấy 1 chiều, nhẹ tay.
Bước 4
Đổ 2 hũ sữa chua vào, khuấy tiếp.
Bước 5
Khuấy nhẹ tay khoảng 2 phút thì đổ ra các li nhỏ hoặc hũ sữa chua để chuẩn bị đem ủ nhé.
Bước 6
Dùng chậu hoặc một cái nồi lớn hoặc thùng xốp, đổ nước nóng ấm, sờ vào hơi nhức tay tí là được, không cần sôi nhé. Đặt các hũ sữa chua đã đậy nắp vào nồi nước đó. mực nước bên ngoài cao bằng 1/2hũ sữa chua là được. 
Bước 7
Đem ủ trong chăn, vải hoặc nơi có nhiệt độ ổn định,sau 4 tiếng đổ thêm 1 chút nước sôi vào nồi ủ để duy trì nhiệt bên ngoài các hũ sữa chua. Tổng thời gian ủ được 8 tiếng là có thể lấy ra, đem bỏ tủ lạnh. nếu thích chua hơn thì để 9 tiếng. 
Đây là công thức làm sữa chua vô cùng đơn giản và nhanh. Làm được 15-17 hũ sữa chua nhé mọi người. Đảm bảo 100% sữa chua sẽ sánh mịn,dẻo, úp ngược không đổ, vị chua nhẹ. Chúc mn thành công
Bạn nghĩ Sữa Chua Úp Ngược trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Úp Ngược rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Úp Ngược không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
