Cách làm Trứng Cá Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cá Chiên
- 200g Trứng cá ngát
- 2 quả trứng
- Hành lá và các gia vị khác
Các bước làm Trứng Cá Chiên
Bước 1
Trứng cá rửa sach và luộc với ít muối và gừng..
Bước 2
Vớt trứng cá ra để nguội..
Bước 3
Trứng gà bóc vỏ vào tô cùng hành lá thái nhỏ..
Bước 4
Trộn trứng cá và trứng gà lại với nhau và dầm cho trứng cá tơi ra.
Bước 5
Thêm gia vị vào : tùy thích.
Bước 6
Bắt chảo dầu phi hành tỏi và chiên..
Bước 7
Ăn cơm hay làm vài ly cai cai cũng được..
Trứng cá rất ngon và rất bổ dưỡng.. Nhất là trứng cá ngát.. Có thể coi là đặc sản miền sông nước Miền Nam..
Bạn nghĩ Trứng Cá Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cá Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cá Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
