Cách làm Bỏng Cơm Nếp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bỏng Cơm Nếp
- Cơm nguội
- Đường kính trắng
Các bước làm Bỏng Cơm Nếp
Bước 1
Cơm nếp nấu vừa vặn nước sao cho hạt cơm tơi, không bị dính hay nát. Cơm nguội bỏ tủ lạnh qua đêm cho đanh hạt cơm lại.
Bước 2
Bóp cơm cho rời từng hạt ra. Phơi cơm 2-3 nắng đến khi cứng, trong hạt cơm lại.
Bước 3
Bắc nồi gang, rang nhỏ lửa, đảo đều tay đến khi gạo nở bung hết như cốm. Để thật nguội, trộn bỏng với đường kính lượng tùy thích.
Bước 4
Bỏng cơm nếp giòn tan, thơm thơm bùi bùi.
Thế hệ 8x nông thôn, có ai lớn lên mà không biết món này?
Bạn nghĩ Bỏng Cơm Nếp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bỏng Cơm Nếp rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bỏng Cơm Nếp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
