Cách làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen

  • 2 cup bột năng
  • 2/3 cup nước
  • 1/2 cup đường nâu Hàn Quốc hoặc đường phên
  • Trà, sữa, đường, mật ong

Các bước làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen

Bước 1

Đun sôi nước cùng đường cho tan, tắt bếp cho ngay bột năng vào trộn đều rồi cho ra bàn nhồi, nhão quá thì thêm bột, khô quá thì thêm nước sôi Trà sữa trân châu đường đen bước làm 1 hình

Bước 2

Chia khối bột thành các cục bột nhỏ rồi lăn dài, cắt bột cho đều và vê tròn, làm cách này tiết kiệm được khối thời gian đấy ạh, bột chưa làm đến nhớ đậy lại cho khỏi khô, lăn được viên bột nào nhớ áo bằng bột năng cho khỏi dính Trà sữa trân châu đường đen bước làm 2 hình Trà sữa trân châu đường đen bước làm 2 hình Trà sữa trân châu đường đen bước làm 2 hình

Bước 3

Đun sôi nồi nước, viên bột cho vào rổ xóc đều cho bột áo rơi bớt ra ngoài, cho vào nồi đến khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, mở nắp đun 30ph. Sau 30ph tắt bếp, đậy vung ngâm trong nồi 15ph rồi đổ ra rổ cho ráo, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo. Cho ra bát, trộn với chút đường và mật ong Trà sữa trân châu đường đen bước làm 3 hình Trà sữa trân châu đường đen bước làm 3 hình Trà sữa trân châu đường đen bước làm 3 hình

Bước 4

Đun sôi sữa, pha trà rồi cho đường phên vào pha cho ngọt theo khẩu vị (mình thấy làm bằng đường phên từ bước đầu đến bước cuối, trà thơm lắm). Cho trân châu vào cốc, thêm sữa và cuối cùng là trà đường, nào thưởng thức thôi Trà sữa trân châu đường đen bước làm 4 hình Trà sữa trân châu đường đen bước làm 4 hình

Chưa bao giờ trong đầu mình nghĩ sẽ làm món này vì thực sự mình rất rất không thích trà sữa, con gái thì đòi mua trà sữa chỉ vì trân châu mà thôi. Hôm nay nhớ ra Tết được anh bạn chồng tặng cho hộp chè nhà tự trồng, quý vô cùng, tiện thể làm một mẻ trân châu cho con ăn dần, pha cho mình cốc trà sữa xem thế nào, ngon ra phết ạh?

Bạn nghĩ Trà Sữa Trân Châu Đường Đen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Sữa Trân Châu Đường Đen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá kìm chiên muối

    Cá kìm chiên muối

  • Rượu Gạo Homemade

    Rượu Gạo Homemade

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g