Cách làm Hủ Tiếu Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Xào Chay
- 500 g hủ tiếu
- 3 miếng đậu hũ
- 200 g nấm bào ngư
- 300 g giá
- Nửa bó hẹ
- hành lá, tỏi, ớt và gia vị
Các bước làm Hủ Tiếu Xào Chay
Bước 1
Hủ tiếu ngâm nước cho mềm 
Bước 2
Giá rửa sạch, hẹ rửa rồi cắt khúc, nấm rửa rồi xé làm 2 hay 3 tùy kích thước. Đậu hũ cắt khúc chiên vàng. 
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo phi thơm đầu hành, cho nấm vào xào sơ rồi cho tiếp giá hẹ và đậu hũ vào xào và nêm nếm. Sau đó xã nước hủ tiếu rồi cho vào chảo xào cùng với các nguyên liệu trên. 
Bước 4
Món này ăn với nước tương tỏi ớt rất hợp. 
Hôm nay rằm mình làm món chay ?
Bạn nghĩ Hủ Tiếu Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
