Cách làm Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Chanh Dây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Chanh Dây
- 0,5 k mực ống
- 100 g thịt 3 rọi heo xay
- 100 g chả cá thác lát
- 50 g giò sống
- 5 trái chanh dây
- nấm mèo,hành tây,hành tím,hành lá,cà rót,tiêu
Các bước làm Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Chanh Dây
Bước 1
Mực làm sạch để ráo nước,chuẩn bị phần nhưng,cho 100g thịt heo xay,100g chả cá thác lát,50g giò sống vào thau,hành tây,hành tím,đầu hành,cà rót,nấm mèo mõi loại 20g băm nhiễn,nêm 1/2 muỗng đường,1/2m bột ngọt 1m dầu hàu,1m nước tương,1m tương ớt,chút xíu hạt nêm,tiêu xay,đập vào khoảng 2 trứng gà trộn đều hỗn hợp dồn vào mực dùng tăm giữ đầu mực vào thân mực 
Bước 2
Hấp khoảng 15 phút chín, chiên qua dầu cho mực có độ săn lại cắt ra sắp lên dĩa, 
Bước 3
Làm sốt chanh dây:khoảng 5 trái chanh dây vắt lấy nước cho vào chảo nêm 1m mật ong,1/2m sữa đặc,chút xíu muối,nêm lại chua chua ngọt ngọt có độ mặn nhẹ là hoàn tất,rưới sốt lên mực đã cắt và thưởng thức thui nào. chút các bạn thành công nha
thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình
Bạn nghĩ Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Chanh Dây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Chanh Dây rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Ống Nhồi Thịt Sốt Chanh Dây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
