Cách làm Bánh Su Kem Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Su Kem Chiên Giòn
- 120 g bột mì
- 300 ml sữa tươi
- 20 g bột bắp (bột ngô)
- 80 g đường
- 2 quả trứng gà
- 5 gam Men nở
- 2 gam muối
- 15 gam bơ
Các bước làm Bánh Su Kem Chiên Giòn
Bước 1
Làm vỏ bánh : Lấy bột mì,nửa của 80g đường,muối,men nở sau đó trộn rồi cho nửa phần sữa tươi với bơ và đem ủ 1 tiếng nếu trời lạnh thì 1 tiếng rưỡi.
Bước 2
Làm phần kem bánh: Tách lòng đỏ và lòng trắng ra tô rồi lấy phần đường còn lại trộn với lòng đỏ,bột ngô,phần sữa tươi còn thừa khuấy đến khi nào có màu vàng nhạt là bắc lên bếp khuấy đều tay nếu không sẽ bị vón cục canh cho đến khi nào đặc là được.
Bước 3
Sau 1 tiếng ủ bột bánh ta lấy ra nặn thành hình đuông dừa rồi đem chiên lửa nhỏ nếu chiên lửa lớn thì bên ngoài bánh sẽ cháy còn bên trong thì sống
Bước 4
Sau khi bánh chín thì hãy rạch một đường ở đó rồi cho nhân vô
Bước 5
Chúc các bn thành công
Bánh su kem đã trở thành món ăn vặt quen thuộc và được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất hiện nay. Bánh với vỏ ngoài giòn, nhân bánh ngọt và ngậy. Đặc biệt với cách làm bánh su kem đơn giản,không cần lò nướng.
Bạn nghĩ Bánh Su Kem Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Su Kem Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Su Kem Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
