Cách làm Cơm Cà Ri Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Cà Ri Bò
- 500 g nạm bò
- 1 củ cà rốt
- 2 củ khoai lang
- 4 cây sả
- 1 củ hành tây
- 1 hủ cà ri dầu
- 500 ml nước cốt dừa
- Gia vị nêm gồm nước mắm, muối, bột ngọt, đường, tiêu, tỏi, hành,
- 1 lon gạo để nấu cơm bình thường
Các bước làm Cơm Cà Ri Bò
Bước 1
Nạm bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, xíu tiêu, 1 muỗng canh đường và hủ cà ri dầu 
Bước 2
Cà rốt, khoai lang gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Sả cắt bỏ phần đầu rồi đập dập. Hành tây cắt múi cau. 
Bước 3
Chiên vàng khoai lang 
Bước 4
Bắc nồi 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho nạm bò lên xào săn,cho sả cây lên rồi đổ thêm 1 lít nước hầm bò gần mềm thì cho cà rốt,nước cốt dừa lên hầm mềm tiếp tục cho khoai lang, hành tây lên nấu sôi 5 phút, pha bột năng với xíu nước đổ lên cho cà ri hơi sệt lại. Nêm vừa ăn, thêm tiêu cho thơm. 
Bước 5
Cơm thì nấu bình thường rồi múc ra đĩa chan cà ri lên, thêm xíu ớt sate dùng nóng 
Bạn nghĩ Cơm Cà Ri Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Cà Ri Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Cà Ri Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
