Cách làm Gỏi Tôm Rau Muống Bào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tôm Rau Muống Bào
- 300 gr rau muống bào
- 100 gr tôm thẻ
- 2 mc Đậu phộng rang
- Rau húng quế, rau răm
- 1 mc Hành phi
- Nước mắm: tỏi, ớt hiểm, ớt sừng, đường, 5 trái tắc/1 trái chanh, tương ớt
Các bước làm Gỏi Tôm Rau Muống Bào
Bước 1
Tôm thẻ chọn con vừa, tươi, hấp chín với chút rượu. Lột bỏ đầu vỏ. Đầu vỏ giữ lại làm nước dùng nhé. (Search 'Nước dùng từ đầu vỏ tôm' trên cookpad ạ)
Bước 2
Rau muống mua loại bào sẵn cũng được. Ở đây mình lặt phần non rồi tự bào. Ngâm rau với chút dấm và đá cho giòn. Rau sẽ trắng và quăn lại.
Bước 3
Pha nước trộn gỏi gồm: 1 quả ớt hiểm tươi, 1 quả ớt sừng băm nhỏ3 tép tỏi băm3 thìa đường cátNước cốt của 5 quả tắc hoặc 1 quả chanh1 thìa nước mắm ngon1 thìa nước lọc. 1 mcf tương ớt
Bước 4
Trộn đều tôm, rau muống, rau thơm và cho nước mắm vào trộn 10 ph cho thấm.
Bước 5
Cho gỏi ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng rang vàng giã dập. Mời cả nhà nhé!
Bổ sung vào bộ sưu tập ý tưởng các món gỏi làm nhanh ăn ngon nha cả nhà
Bạn nghĩ Gỏi Tôm Rau Muống Bào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tôm Rau Muống Bào rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tôm Rau Muống Bào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g