Cách làm Thịt Viên Hấp Với Đậu Non Và Trứng Chiên Kiểu &Quot;Bố Nấu&Quot;
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Thịt Viên Hấp Với Đậu Non Và Trứng Chiên Kiểu &Quot;Bố Nấu&Quot;
- Nguyên liệu chính
- 250 g Thịt heo xay
- 1 cây đậu hũ non
- 2 quả trứng gà
- Nguyên liệu phụ
- Mộc nhĩ (nấm mèo)
- Nấm hương
- Hành tím
- Hành lá, mùi ta (ngò rí)
- Bột ngọt, đường, tiêu, mắm
Các bước làm Thịt Viên Hấp Với Đậu Non Và Trứng Chiên Kiểu &Quot;Bố Nấu&Quot;
Bước 1
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng 3p -> rửa sạch, bằm nhỏ. 1 của hành tín bằm nhỏ
Bước 2
Trộn thịt bằm với mộc nhĩ, nấm hương, hành tím, 1 muỗng cafe (MCF) bột ngọt; 1/2 MCF đường; 1/2 MCF hạt tiêu xay; 2 MCF mắm, 1 MCF dầu ăn => ướp trong 15p
Bước 3
Đậu hũ non xắt mỏng ~ 1cm, xếp lên đĩa 
Bước 4
Viên thịt đặt lên mỗi miếng đậu hũ 
Bước 5
Bỏ đĩa thịt vào nồi hấp cách thủy đến khi chín thịt (khoảng 15p)
Bước 6
Chiên trứng mỏng : đánh tan trứng (không cho gia vị gì) cho ít dầu vào chảo đun sôi dầu, ĐỂ LỬA LỚN 🔥 đổ trứng vào láng mỏng trên chảo 1-2 p trứng chín vừa, dậy mùi thơm bỏ ra đĩa
Bước 7
Đặt hỗn hợp đậu hũ non và thịt viên lên trên trứng, rắc ít hành, mùi (ngò rí) thái nhỏ lên trên 
Thịt ngọt và mềm, đậu hũ tan trong miệng, và trứng chiên khiến món này ăn hoài ko bgans
Bạn nghĩ Thịt Viên Hấp Với Đậu Non Và Trứng Chiên Kiểu &Quot;Bố Nấu&Quot; trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Viên Hấp Với Đậu Non Và Trứng Chiên Kiểu &Quot;Bố Nấu&Quot; rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Viên Hấp Với Đậu Non Và Trứng Chiên Kiểu &Quot;Bố Nấu&Quot; không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
