Cách làm Khoai Tây Chiên Lá Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khoai Tây Chiên Lá Thơm
- 3 củ khoai Tây Đà lạt
- 20 gr bơ Anchor
- 2 nhánh lá Roémary (lá hương thảo)
- 1 ít muối, tiêu, dầu ăn
Các bước làm Khoai Tây Chiên Lá Thơm
Bước 1
Khoai Tây gọt vỏ, thái khúc, ngâm muối 15', vớt ra để ráo, chiên sơ cho vàng, vớt ra giấy thấm dầu, đợi nguội, cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại, khi nào thích ăn đem ra chiên lại, vừa giòn, vừa mau! Đây là bí quyết của em giúp khoai chiên giòn lâu! 😍😍😍 
Bước 2
Làm nóng chảo dầu, lượng dầu phải đảm bảo ngập khoai thì mới giòn và vàng đều! Dầu thật nóng, giảm lửa cho khoai đông đá vào, chiên tới khi khoai vàng sậm hơn xíu, đụng đũa thấy cứng là được, vớt ra giấy thấm dầu! Nhìn ngon hơn khoai chiên o tiệm lun ^^ 
Bước 3
Sau đó đổ hết dầu chiên, giữ chảo nóng cho bơ vào, bơ tan chảy thì thả lá hương thảo vào, thơm không tưởng tượng được luôn ak! Chống chỉ định cho ai ĐÓI bụng như em, vì lúc này thơm quá tay chân run lun 🤣🤣🤣, thả hết khoai chiên vào sốc đều, rắc thêm ít muối + tiêu xay 
Bước 4
Sốc thật đều cho khoai có vị mặn của muối, thơm dịu của lá hương thảo, cay cay của tiêu, và chút gì đó béo béo của bơ! cha mẹ ơi, con hết chịu nổi 😂😂😂 
Biến tấu xíu cho chàng ăn tối ^^
Bạn nghĩ Khoai Tây Chiên Lá Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Chiên Lá Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Chiên Lá Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
