Cách làm Financier Cakes
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Financier Cakes
- 5 lòng trắng trứng (150-170g)
- 100 g Bột hạnh nhân
- 60 g đường
- 1 tsp mật ong
- 1 tí muối
- 1 tsp vani
Các bước làm Financier Cakes
Bước 1
Vui lòng xem link đính kèm 
Bước 2
Https://lebichthanh.blogspot.com/2018/10/financier-cakes.html?m=0 
Bước 3
Bơ đun sôi cho tan chảy và chuyển màu nâu 
Bước 4
Rây bột mì, bột hạnh nhân, đường, dùng phớt lồng trộn đều
Bước 5
Cho mật ong, lòng trắng trứng vào, dùng phớt lồng khuấy đều 
Bước 6
Cho bơ đun chảy vào khuấy đều. 
Bước 7
Bột sau khi trộn xong sẽ hơi lỏng 
Bước 8
Chống dính khuôn bằng chai xịt, hoặc quét 1 lớp bơ mỏng vào khuôn, rắc bột mì lên, gõ cho bột thừa rơi hết ra ngoài. 
Bước 9
Cho bột vào khuôn, cherry cắt đôi 
Bước 10
Bật lò 10p_vặn nút 200oC (180oC nhiệt kế) nướng khuôn mỏng 2 lửa 10-15p 180oC nhiệt kế. Lò sanaky rãnh cuối, khuôn trắng. Khi thấy bánh nâu vàng là lấy ra. Nếu khuôn dày, trắng nên nướng 5p 160oC nhiệt kế, lửa dưới, chuyển sang 2 lửa 180oC 10-15p
Bước 11
Lấy bánh ra khỏi khuôn, đặt lên rack hong khô. 
Một loại bánh của Pháp, bánh chỉ sử dụng lòng trắng trứng. Ai dư lòng trắng trứng thì có thêm một lựa chọn. Bánh mềm nên các em bé cũng có thể ăn được ? Bánh làm cũng rất đơn giản, khi nướng lần đầu nên canh nhiệt vì nhiệt độ còn tùy lò.
Bạn nghĩ Financier Cakes trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Financier Cakes rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Financier Cakes không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
