Cách làm Gà Mắm Nhĩ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Mắm Nhĩ
- 1 con gà mái
- 1 trái dừa tươi
- 1 vá nước mắm ngon
- 1/2 vá canh đường
- 1 mcf hạt nêm
- Tiêu, ớt, tỏi, ớt bột, 1mcf tương ớt
Các bước làm Gà Mắm Nhĩ
Bước 1
Gà làm sạch, massage với tương ớt hạt nêm, tiêu và hành tỏi băm nhuyễn. Để 30phut
Bước 2
Lựa 1 nồi rộng hơn con gà, vừa đủ để có thể dùng vá múc hỗn hợp nước mắm. Cho nước dừa, nước mắm, đường, tiêu hạt, tỏi, ớt trái vào nồi. Cho gà vào nồi đậy nắp hấp 15phut. Sau đó mở nắp cứ múc từng muỗng rưới đều lên gà cho đến khi cạn nước còn xâm xấp 
Bước 3
Sau khi lấy gà ra, nước sốt cho thêm xíu bột bắp hơi sệt. Chấm với bánh mì rất ngon. Gà ăn kèm dưa leo và rau răm 
Gà hấp mắm nhĩ hoặc gà tắm mắm nhĩ là món ăn không thể thiếu ngày mưa ẩm ương thế này, gà tắm là vì gà được massage thật kỹ với gia vị, sau đó thì được múc từng muỗng sốt nước mắm rưới đều lên thân. Cứ như mình đang tắm cho con vậy :))
Bạn nghĩ Gà Mắm Nhĩ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Mắm Nhĩ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Mắm Nhĩ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
