Cách làm Ruốc Thịt Làm Bằng Lồng Đánh Trứng(Chà Bông)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 6 phút
  • Tổng thời gian : 16 phút

Nguyên liệu làm Ruốc Thịt Làm Bằng Lồng Đánh Trứng(Chà Bông)

  • 1 kg thịt nạc thăn
  • 4-5 thìa canh mắm ngon
  • 2 thìa canh bột nêm
  • 1 thìa canh mì chính hoặc đường (nếu thích)

Các bước làm Ruốc Thịt Làm Bằng Lồng Đánh Trứng(Chà Bông)

Bước 1

Thịt mua phải tươi, về rửa và thái theo thớ dài khoảng 6cm, cho 1 chút nước và các gia vị trên vào đun cho chín thì vớt ra . Lấy tay xé nhỏ từng thớ thịt, sau đó cho vào cối giã sơ qua (nếu không thích có thể bỏ qua công đoạn này) như mình làm thì xé xong và bỏ vào máy có lồng đánh trứng đánh trong 10 phút (1kg ta chia làm 2 mẻ) nhìn sợi ruốc sẽ tơi bông là được. Mình thấy cách này rất tiện và nhanh không phải hì hục giã mỏi tay nữa :) Ruốc thịt làm bằng lồng đánh trứng(chà bông) recipe step 1 photo

Bước 2

Cuối cùng cho vào chảo chống dính rang khô là được(nhớ chi chỗ nước luộc thịt ban đầu vào vì nó rất ngọt)

Mình thấy cách này rất tiện và nhanh không phải hì hục giã mỏi tay nữa :)

Bạn nghĩ Ruốc Thịt Làm Bằng Lồng Đánh Trứng(Chà Bông) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Thịt Làm Bằng Lồng Đánh Trứng(Chà Bông) rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Thịt Làm Bằng Lồng Đánh Trứng(Chà Bông) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Súp gà nấu susu

    Súp gà nấu susu

  • Kẹo lạc

    Kẹo lạc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g