Cách làm Mì Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Gà
- 1/2 kg gà ta.(tầm nửa con). 1mc tôm khô. 2con khô mực nhỏ
- 100 g nấm rơm. 1/2 củ cải trắng+ Hành tím + hành tây. Gừng
- Vài vắt mì.. Gia vị
Các bước làm Mì Gà
Bước 1
Rửa sạch gà với ít muối sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Cho vào nồi nấu với gừng + đầu hành + tiêu+ nấm+ củ cải+tôm khô +mực..ít đường. Nấu 20_30' là chín.. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn..
Bước 2
Vớt gà ra tách lấy phần thịt.. Hoặc chặt thành miếng bản vừa ăn..
Bước 3
Trụng mì trong nước sôi /trụng sơ rồi xả lại bằng nước lạnh.. Sau đó cho vào nồi nước lèo. Mì chín mềm thì vớt ra cho vào tô..
Bước 4
Trong tô mì có đủ các thành phần đã nấu + rau cải tùy thích cho thêm phần ngon miệng.
Bước 5
Ăn kèm với nước tương ớt + chanh hay nước mắm cũng ngon..
Từ bé đã được ăn món này rồi.. Huong vị của nó giờ vẫn nhớ như in..
Bạn nghĩ Mì Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
