Cách làm Mì Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Mì Thập Cẩm
- 4 gói mì trứng
- 300 gr thịt ba rọi
- 2 lon nước hầm gà
- 1 nắm tôm khô
- 4 viên bánh bao trứng cá hồi
- 2 con sủi cảo
- 2 cây thanh cua
- 2 cây chả cá
- Hành tím băm nhuyễn
- Hành lá
- Nước mắm ngon
- Gia vị
Các bước làm Mì Thập Cẩm
Bước 1
Mì trụng cho mềm vớt ra để ráo nước. Cho chút mỡ nước và hành phi vào trộn đều lên để ko bị dính.
Bước 2
Thịt ba rọi bóp muối chà sạch rồi rửa sạch để ráo nước.
Bước 3
Tôm khô rửa sạch ngâm mềm.
Bước 4
Phi thơm hành tím rồi tôm khô vào xào cho dậy mùi tiếp đến mới cho nước hầm gà vào và thêm tí nước. Nêm gia vị vừa ăn sau đó thả thịt ba rọi vào luộc chín rồi vớt ra để nguội bớt rồi xắt miếng vừa ăn.
Bước 5
Thả thịt vào lại nồi nước rồi cho bánh bao, thanh cua, chả cá vào. Nấu sôi lên lại là được rồi cho hành lá vào và tắt bếp.
Bước 6
Hấp sủi cảo để riêng khi ăn mới gắp vô để trách bị đục nước nếu thả vào nấu chung.
Bước 7
Gắp mì vào tô ròi chan nước cùng đồ ăn vào. Khi ăn chấm với nước mắm.
Mình là 1 người rất là cầu toàn và kỹ tính nên dù về trễ đi chăng nữa thì ăn vẫn phải làm sao cho ngon và bắt mắt... có nhiều người đi làm về trễ quá thì nấu đại gói mì mà xơi tạm cho no bụng nhưng với mình thì ăn mì vẫn phải có nghệ thuật và nhiều màu sắc chứ ko phải để 1 màu nhàm chán được.
Bạn nghĩ Mì Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
