Cách làm Bánh Bột Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Chiên
- 1 goi bot te khoang 400 grs 2 muỗng canh bột năng , khg cho cũng khg sao
- 7 cup nuớc (7 chén ăn cơm nhỏ)
- 2 củ khoai môn nhỏ
Các bước làm Bánh Bột Chiên
Bước 1
Khoai gọt vo, xát nhỏ , luộc hoặc xay nhuyễn mịn
Bước 2
Cho vào nồi 1 bịch gạo 7 cup nước cùng với khoai đa xay , khuấy đều tan , cho lên bếp nấu, khuấy thường xuyên đến khi bột đặc nặng tay thì nhấc khỏi bếp và vẫn tiếp tục đánh cho đến khi bột min
Bước 3
Bắt xửng nước sôi , bột sau khi quấy tan đều thì chìa ra từng đĩa nhỏ đem hấp chừng 1/2 , hoặc dùng tâm thư khg dính là Ok
Bước 4
Sau khi hấp xong để bột nguội, có thế để trong tu lạnh khi ăn , cắt miếng vuông nhỏ rồi chiên
Bước 5
Bắt chảo lên bếp , cho dầu vào , cho it nước màu (kẹo đăng) xong cjo bột vào , xóc đều nhờ cẩn thân khỏi nát khi bột vàng nâu trơ bánh đều , đập trưng day nắp vài fut cho chín trúng , cho ra đĩa , cho thêm hành la dưa chua xit thêm tương ot và chan nuớc tương lên
Bước 6
Cách fa nước tương
Bước 7
1 muỗng canh đường ,2 muỗng canh nuớc sđd oi ,1muỗng canh tương xì dầu (black soy sauce),1/2muỗng canh giâm đo , 2tép tỏi xay nhuyễn , hòa tan der nghi 10 fut vớt tỏi ra , nếu thích ăn tỏi thì để nguyên
Bước 8
Chúc các bạn ngon miệng
Bước 9
Bước 10
Hôm nay mình giới thiệu các bạn món ăn bình dân , ở Sài Thành nhé
Bạn nghĩ Bánh Bột Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
