Cách làm Giá Đỗ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Giá Đỗ
- 250 g đỗ xanh tiêu (đỗ nhỏ) loại to là đỗ ngố
- Vì giá đỗ hàng bây gio chỗ nào cũng ngâm kích thích, cho thành phẩm giá ngọt, giá đỗ mình làm cũng ngọt, nhug sẽ tanh hơn giá hàng 1 chút, các bạn che đậy thật kín chánh ánh sáng, gió làm bi đắng
Các bước làm Giá Đỗ
Bước 1
Đỗ rửa sạch, cho vào máy này, rồi ngâm đỗ (hè 3 tiếng, đông 4 tiếng, nước máy bình thường) và sau đó cứ 6 tiếng cho ăn 1 lần, mỗi làn chỉ 5p, sau 4 ngày thì được 1,7kg giá đỗ
Bước 2
Sau khi nui xong, lấy đỗ ra, truoc đó 6 tiếng truyệt đối không cho an nước, vì cần giá khô để dễ chóc vỏ đỗ
Bước 3
Máy làm gia dỗ, loại này bằng nhụa an toàn, nhẹ, gon tiện lợi, máy có thể lam 350g đỗ nhug theo mìh 250g là ok nhất
Món đa dụng
Bạn nghĩ Giá Đỗ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giá Đỗ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giá Đỗ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g