Cách làm Giò Thủ Cho Ngày Tết Sum Vầy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Giò Thủ Cho Ngày Tết Sum Vầy
- 1/2 cái tai heo
- 1/2 cái lưỡi heo
- 1/2 ký thịt giò heo
- 1 ít mộc nhĩ (tuỳ khẩu vị bạn nào thích ăn nhiều mình cho nhiều mộc nhĩ)
- 0.3 ký da heo
- Gia vị: tiêu, đường, muối, bột ngọt, tỏi, ớt, nước mắm ngon, tiêu hạt rang thơm
Các bước làm Giò Thủ Cho Ngày Tết Sum Vầy
Bước 1
Bước 2
Luộc chín da heo sau đó thái sợi mỏng để riêng. Dùng nồi khác luộc sơ phần tai heo, lưỡi heo và thịt giò heo (không luộc kỹ quá sẽ bị khô). Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi. Toàn bộ thịt sau khi luộc thái mỏng và ướp gia vị tù khẩu vị mỗi người. Ướp tầm 1 giờ cho ngấm sau đó đem xào đến khi mở ra nhiều. Nhanh chóng ép vào khuôn cho thêm tỏi ớt tiêu hạt xem kẽ. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 đêm. Và thành phẩm....ten...ten..ten...
Món ăn không thể thiếu trong ngày tết, kèm 1 đĩa kim chi nữa thì đúng bài nhỉ
Bạn nghĩ Giò Thủ Cho Ngày Tết Sum Vầy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Thủ Cho Ngày Tết Sum Vầy rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Thủ Cho Ngày Tết Sum Vầy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
