Cách làm Bánh Bột Lọc Tôm ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Lọc Tôm ?
- 300 gram bột năng
- 200 gram tôm nhỏ
- Hành lá
- Tỏi
- Ớt
- Đường phèn
Các bước làm Bánh Bột Lọc Tôm ?
Bước 1
Bột chia làm 1/2 nấu nước sôi, rưới vào bột bắt tay nhồi, chừa 1 ít bột để áo nếu có bị nhão
Bước 2
Tôm lựa nhỏ cho vừa cái bánh, tôm cắt râu và chân, ướp gia vị,cho củ hành khô băm + 1/2 nước mắm +1/2 hạt nêm + 1 muổng đường = để 10 phút cho thấm xong cho lên bếp rim cho nó keo lại 
Bước 3
Bắt bánh vo viên tròn, đè dẹp bánh cho tôm vào giữa xong gấp đôi miếng bánh 
Bước 4
Cho 350 mL nước nấu sôi cho bánh vào luộc, luộc xong cho ra rổ, rửa qua nước lạnh. Phi hành lá cắt nhỏ trộn dầu ăn cho bánh vào (để ko bị dính) 
Bước 5
Làm nước mắm : Cho cục đường phèn nấu chảy ra nc đường. Tỏi, ớt băm cho 2 muổng nước mắm +4 muổng nước ấm + nước đường phèn thêm chút nước cốt chanh cho thơm.Nêm vị chua ngọt là được. thửong thức vị bánh dai dai cùng cái giòn của vỏ tôm chấm nước mắm thơm ngon 😋😋 
Mỗi ngày mỗi món nhưng món bánh bột lọc làm em ko biết ngán là gì ?lâu lâu lại ngồi bắt bánh bột lọc tay nghề có tiến bộ hơn nhiều ??
Bạn nghĩ Bánh Bột Lọc Tôm ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Lọc Tôm ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Lọc Tôm ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
