Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh nhãn nghệ an , thịt heo chiên nước mắm vanh khuyen , bún bò nam bộ tiếng anh ,

Cách làm Cá Lóc Chiên Giòn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cá Lóc Chiên Giòn

  • 500 gr cá lóc phi lê
  • 3 mc Ryorishu
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 3 mc bột mì đa dụng
  • 2 mc bột bắp
  • 1 mcf bột nêm
  • 1 mcf bột hải sản
  • 1 mcf ớt bột
  • 1/2 mcf tiêu xay
  • Salad rau củ ăn kèm :
  • 500 gr cho tất cả : ớt chuông đủ màu, bắp cải trắng, bắp cải tím, hành tây
  • Sốt salad :
  • 1 mc ngò tây hoặc ngò rí băm nhuyễn
  • 1 mc hành tây băm
  • 2 mc Chili bean sauce
  • 2 mc mật ong
  • 1 mc đường
  • 1 mcf mù tạc vàng
  • 1 mc nước cốt chanh
  • 2 mc Mayo

Các bước làm Cá Lóc Chiên Giòn

Bước 1

Cá phi lê rửa sạch để ráo. Ca cắt con cờ và cho vào âu + Ryorishu ướp cá trong 10 phút. Cá lóc chiên giòn bước làm 1 hình Cá lóc chiên giòn bước làm 1 hình

Bước 2

Cho bột mì + bột bắp + trứng gà + bột nêm + ớt bột + tiêu xay vào tô trộn đều lên. Sau đó cho cá vào, trộn đều cho hòa quyện. Để vậy 20p cho cá thấm. Cá lóc chiên giòn bước làm 2 hình Cá lóc chiên giòn bước làm 2 hình Cá lóc chiên giòn bước làm 2 hình

Bước 3

Rau củ salad cắt con cờ nhỏ, cho 1 mc muối trộn đều để nghỉ 10p rồi rửa sạch cho ra rổ ráo nước.- Mix toàn bộ nguyên liệu sốt vào chén, dùng phới đánh tan đều.- Cho rau củ làm salad vào tô, sau đó cho 2/3 sốt vào trộn đều. Bọc màng thực phẩm cho vào tủ lạnh khi dùng thì lấy ra. Lưu ý 1/3 sốt còn lại dùng chấm kèm cá. Cá lóc chiên giòn bước làm 3 hình Cá lóc chiên giòn bước làm 3 hình

Bước 4

Làm nóng nồi chiên với nhiều dầu, khi dầu nóng già thì cho từng miếng phi lê cá lóc đã tẩm ướp gia vị vào chiên vàng. Cá chín vàng đều gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cá lóc chiên giòn bước làm 4 hình Cá lóc chiên giòn bước làm 4 hình

Bước 5

Trình bày cá ra đĩa cùng 1/3 sốt còn lại + salad rau củ rồi thưởng thức thôi !! Cá lóc chiên giòn bước làm 5 hình

Cá giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong.. Béo bùi của lớp áo bột trứng, thêm salad ăn kèm.. Ăn thoải mái mà không ngấy!!

Bạn nghĩ Cá Lóc Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 20 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cá bống kho nước dừa

    Cá bống kho nước dừa

  • Canh bắp cải cuộn thịt

    Canh bắp cải cuộn thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g