Cách làm Bún Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Chay
- Cà rốt: 4 hoặc 5 củ, bào vỏ rủa sạch cắt khúc vừa ăn
- Nấm đông cô: 10 hoặc 15 cái, ngâm cho mềm, rửa sạch
- Đậu hủ: 2 miếng to, cắt vuông, chiên vàng sơ
- hành lá, giá sống, bún tươi, rau sống ăn kèm nếu thích, chanh
- bột nêm Knor, muối, đường, dầu điều, đậu phộng rang
Các bước làm Bún Chay
Bước 1
Nấu cà rốt với 3 lít nước, chờ nước sôi, vớt bọt, cho tiếp nấm đông cô vào nấu
Bước 2
Cho tiếp đậu hủ vào và nêm nếm cho vừa ăn, cho dầu điều để có màu đẹp
Bước 3
Bày ra tô, cho đậu phộng rang, hành lá, ớt sa tế, chanh và thưởng thức
Dùng trong ngày rằm, hoặc thay thế các món mặn để đổi khẩu vị
Bạn nghĩ Bún Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
