Cách làm Rau Củ Đủ Màu Nén
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Rau Củ Đủ Màu Nén
- 1 củ cà rốt
- 1/2 cây cải thảo
- 2 quả ớt
- 2 củ tỏi bóc, băm
- 200 gr củ sen
- 1 nắm cọng rau muống
- 50 ml dấm táo
- 1/2 bát chè đường (100gr đường)
- 1 thìa canh muối
Các bước làm Rau Củ Đủ Màu Nén
Bước 1
Cà rốt, ớt, củ sen, rau muống, tỏi, cải thảo, dấm, đường và muối đã sạch sẽ và chỉnh chu 
Bước 2
Nhìn thì thấy đẹp như thế nào 
Bước 3
Trộn các loại rau cùng muối hột và chờ 30p cho ra nước 
Bước 4
Ớt và tỏi băm 
Bước 5
Cho dấm và đường vào đun sôi 
Bước 6
Khi sôi thì cho tỏi ớt vào và tắt bếp, để nguội. 
Bước 7
Khi muối tan và ra nước thì cho ráo nước và xếp vào lọ thuỷ tinh theo ý thích 
Bước 8
Trút hết nước đường, dấm vừa nguội vào lọ thuỷ tinh 
Bước 9
Nén dưa xuống để chờ ngày ăn 
Bước 10
Sau 2 ngày là ăn được, muốn để lâu thì cho vào tủ lạnh. Ăn cùng các món thịt luộc, thịt quay hoặc cá chiên 
Bước 11
Nếu khi dưa nén chua mình cho vào nồi canh xương và được tô canh ngon. 
Dưa muối lúc nào cũng cần và thích trong các bữa ăn gia đình.
Bạn nghĩ Rau Củ Đủ Màu Nén trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Củ Đủ Màu Nén rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Củ Đủ Màu Nén không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
