Cách làm Lòng Luộc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lòng Luộc
- Lòng non, cuống tim, thịt dải, dạ dày, gan,
Các bước làm Lòng Luộc
Bước 1
Sơ chế lòng. Rửa sạch bóp muối và dấm cho sạch và khử mùi hôi k nên sơ chế quá kĩ sẽ khiến lòng dai và đắng
Bước 2
Thả lòng vào từ khi nước còn lạnh thêm vài lát gừng. Khi nước sôi đun thêm 3 4p
Bước 3
Chuẩn bị một âu nước đá lạnh thêm vài giọt chanh thả lòng vào đến khi nguội hẳn
Bước 4
Chuẩn bị một nồi nước sôi khác thả lòng vào trần lại
Bước 5
Vớt lòng. Chuẩn bị nước chấm mắm chanh tiêu + rau thơm 
món này mà nhậu là ngon bá cháy
Bạn nghĩ Lòng Luộc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Luộc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Luộc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
